イベント情報
石本酒造「一輪一滴」×新潟食材フレンチ
— 伝統が生む極上マリアージュ

開催日時	2025年12月14日（日） 11:30～15:00
場所	ホテルオークラ新潟4階コンチネンタル (新潟県新潟市中央区川端町6-53)
定員	100人
参加費	15,000円
イベントスケジュール	11:30～受付 12:00～トークセッション 12:30～日本酒ペアリングランチコース 14:00～交流・ミニマーケット
イベント詳細	極めて希少な特別酒「一輪一滴 大吟醸」と、秋冬限定・新潟県内限定酒「亀田郷大江山産 特別本醸造」等を味わうプレミアムイベント。 石本酒造が誇る、選び抜かれた原料と職人の技で生まれた特別なお酒「一輪一滴」。 その奥深い味わいと、新潟の食材・日本酒を用いたフランス料理との絶妙なマリアージュ（ペアリング）を体験できる、特別なひとときをご用意しました。 “伝統 × 創造”の視点で、日本酒の新たな魅力を体感するプレミアムイベントです。 本イベントでは、日本酒の達人によるトークセッションも開催。 蔵元の方との対話や、専門家の解説を通じて、日本酒の奥深さやフレンチとの親和性など、楽しみ方をより一層ご体験いただけます。 また、石本酒造のお酒を購入できるミニマーケットも併設いたします。“伝統 × 創造”の視点で、日本酒の魅力を再発見する、上質なひとときをお届けいたします。 トークセッションパネリスト： 石本酒造株式会社 名誉杜氏 竹内伸一様 新潟美醸主宰 村山和恵様 ホテルオークラ新潟 取締役総料理長 小島淳 司会：株式会社ワイオリキッチン 佐藤智香子様